Bio Emma

„Achtsamkeit gegenüber dem Leben“

Das ist die Firmenphilosophie der Emma.

Und das merkt man, sobald man den Laden betritt, der harmonisch in ein altes Gebäude mit mehreren kleinen Räumen integriert ist.

Man merkt es an den vielen regionalen Produkten von kleinen Betrieben aus der Umgebung (Milch, Fleisch, Gemüse, Säfte, Honig, Öle, Backwaren, …)

Man merkt es am Non-Food-Sortiment mit Schurwollsocken, Wollwäsche und Naturfarben für gutes Körper- und Wohnklima.

Man spürt es an der Freundlichkeit der Mitarbeiter, an der Kinderspielecke und an der Möglichkeit, dass sich Kunden selber einen Kaffe oder Tee kochen können, wenn sich ein interessantes Gespräch ergeben hat, dass man in Ruhe zu Ende führen möchte.

Geführt wird die 2006 gegründete Bio Emma seit 2024 von Mitja und Tamari Schempp:

Mitja kommt ursprünglich aus Bremen und ist eigentlich Ergotherapeut.

Tamari kommt aus Georgien und hat in Wilhelmshaven Tourismuswirtschaft studiert.

Berufsbedingt gingen die beiden in 2013 nach Frankfurt am Main, zogen aber 2023 zusammen mit ihren damals 5 und 3 Jahre alten Kindern Keti und Luca nach Ottersberg, damit sie auf dem Land aufwachsen können.

So wurden sie zunächst Kunden der Bio Emma – bis da ein roter Zettel „Nachfolger gesucht“ an der Kasse auslag:

Da Mitja bei seiner letzten Aufgabe in Frankfurt sowieso schon den Spaß am Organisieren für sich entdeckt hatte, nahm er den Zettel mit nach Hause.

Tamari, die in Frankfurt für eine italienische Lebensmittelfirma gearbeitet hatte, war zu dem Zeitpunkt noch auf Arbeitssuche und konnte sich die Übernahme der Emma auch vorstellen.

So machten sie im November 2023 ein Praktikum im Laden, sahen sich die Zahlen an und übernahmen das Geschäft ab Januar 2024.

Seitdem leiten sie die Emma im Sinne Ihrer Vorgänger – aber zusätzlich mit einer kleinen Prise Georgien in Form georgischer Gewürze und Weine, die Tamari aus Ihrer Heimat mit ins Portfolio gebracht hat.

Schön, dass es sie und die Emma gibt!